한국학중앙연구원 국제교류처 해외한국학지원실은 2024년 11월 8일(금) 문형관 대회의실에서 ‘제189회 해외한국학 콜로키움’을 개최했다. 이번 콜로키움은 2024년도 본원 펠로십 수혜자인 Jonathan Glade 교수(University of Melbourne)의 방한 연구 결과물을 발표하는 자리였다.

Jonathan Glade 교수는 “Korean Food: Delineating the Contours of a National Cuisine”을 주제로 발표했다. 한국 음식의 글로벌 확산과 관련된 연구로, K-푸드의 인기와 영향력에 대해서 다루었다. 특히 한국 음식에 대한 이해와 국가적 요리로서의 상징적 중요성이 시간이 지나면서 어떻게 변화해 왔는지를 탐구했다. 더 나아가 한국 안팎에서 발생하는 한국 음식에 대한 인식과 갈등에 대해서도 발표했다.

이번 콜로키움에는 많은 연구자 및 대학원생들이 참석해 다양한 의견을 공유하는 시간을 가졌다. 국제교류처 해외한국학지원실은 앞으로도 국내외 연구자들이 소통하는 자리를 지속적으로 마련할 예정이다.